2007年10月30日
肉。
現代人ってなんだかなぁ?って感じよね。だって肉を喰っては、太りたくないからってジムにせっせと通い。
個人情報保護なんて叫びながら、自分のことをせっせと不特定多数が見るブログに書き連ねる。
僕なんかがいい例。
否、悪い例。
また焼肉行っちゃった。汗。
2007年10月29日
週末旅行。
週末旅行って言っても日曜から月曜までだから、週明け旅行か。まぁシフトの関係上、僕の遠出はいつもこんな感じ。
沖縄に居る幸せって色々あるけれど、こんな海にすぐ来られちゃうってのはよそではまずないよね。
2007年10月28日
昨晩のドンペリ。
お酒が飲めない人でもこのシャンパンの名前は知っているはず。ドン・ペリニョン。字面はDom Perignonとなる。もちろんフランス語。
映画『ミザリー』でキャシー・ベイツが間違ってドン・ペリグノンって言ったのを見て失笑したのも今は昔。
先日あるレストランで『Filet Mignon(フィレ・ミニョン)』をフィレ・ミグノンって書いてあったので今度は爆笑。
こんなことを考えながら飲んでいるとあっという間に一本空いていました。
ちなみに1999年のヴィンテージで酸がおとなしくなっていて香りもよろしく美味しくいただきました。
2007年10月27日
2007年10月26日
おまけに1プレート。
おまけって言ってもコレがメインなんだけど。鴨のロースト、フォアグラのせ。
見るだけで美味いのが判るでしょ?
味とカロリーってなんで正比例なんだろう?反比例だったら世の中変わっていたはず。
あぁ、一度でいいから痩せ過ぎで悩んでみたい。
2007年10月25日
タウラージ。
タウラージのレゼルバ。最近飲んだワインでダントツ一番旨いワイン。
もう赤ワインと言うより黒ワインって呼びたいくらいの深み。
マダム山根とのお食事のときはこんなワインがポンポン開きます。
こういうのってもう後戻りできなくなるから恐い。
2007年10月24日
2007年10月23日
2007年10月22日
秋晴れ。
こんな日はピクニックに行きたくなりません?いつかやってみたいのがゴルフ場でのピクニック。
手付かずの自然より手を入れまくった自然のほうが好きだったりするので。(*^_^*)。
今日はピクニックではなくゴルフ場で仕事。
仕事でも気持ちいいや。
2007年10月21日
昨夜はお誕生会。
昨夜は甥っ子の六歳のお誕生会。今年はホテルのケータリングをお願いしました。
ご所望のゲームソフトを準備してご機嫌とり。(*^_^*)
たーちゃん、今年はテレビの生放送があって運動会行けないんだ。ごめんよ。(;_;)
2007年10月20日
コルコヴァード・パーティー。
「ジャズを聴きたくて」でお馴染み古堅まゆみさん母娘のジャズライブ・ラウンジ、コルコヴァードの21周年パーティーがあります。24日(水)6:30開場でハーバービューホテル彩海の間。
フード・ドリンク・ライブチャージ込みで前売り五千円。当日千円増し。
沢山の皆さんで盛りあがりましょう。(*^_^*)
詳しいお問い合わせはコルコヴァードまで098・867・2075。
ちなみにこのポスターのヘアメイクは僕がやりました。
2007年10月19日
ヒット。
今僕のなかでのヒットはこれ「シークヮーサー・こしょう」。うどん、蕎麦はもちろん色んな料理に使えるスグレモノ。
柚子胡椒より香が爽やかで、しかもしまとうがらし入りで刺激的。
この日は鳥の胸肉のグリルに付けていただきました。
もうパーフェクトマッチ!!(*^_^*)
よく見ると赤まるそうから出ているのです!いいモノ作りましたねぇ。
「シークヮーサー・こしょう」、ぜひお試しあれ(*^_^*)。
2007年10月18日
ホテル。
僕ってホテル、食、ワイン、旅行オタクです。たとえばホテルや旅館の部屋の写真を見るとどこか解ります。
誰にも言ってない特技?です。
でもイケてるところしか解らないという偏った特技です。
ちなみにこれは福岡の「WITH THE STYLE」と言うデザイナーホテル。
ハードがイケてました。
2007年10月17日
2007年10月02日
2007年10月01日
久米島。
お休み頂いて今、久米島に。ありえないくらい美しいでしょ?
プールサイドでのんびりしながらシャンパン飲んで過ごしてました。
気が付いたらイビキかいてマジ寝。(^o^;
それくらいリラックスしてます。

ジャズラウンジ・コルコヴァードの21周年パーティ。
スキャンピと真鯛のポワレ。
お魚に合わせて出してもらった赤。
先週末飲んでたバーです。
月がとってもきれいな日にガーデンパーティーでした。




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