りんたろうの千夜一夜

昨日車のタイヤがパンクした時、実は花屋さんに向かっていました。

で、買ってきたのはこの花達。

ケイトウにスターチス、カーネーションe.t.c.…。

色がよくない？
  

今タイヤがパンクした。

大変！
  

これ抜栓したコルクです。

そしたら酒石（ワインシュタイン）が。

いいワインに現れるという酒石酸とカリウムの結晶。

昨日空けたサシャーニュ・モンラッシェのコルクに付いておりました。オリも結構ありました。

味もまあまあよかったです。(*^_^*)
  

幼い頃に観た映画、未知との遭遇。

あの扉の向こうに何かがありそうな感覚憶えています？

昨日の夕方出かけようと階段を下りようとしたら、玄関から階段が夕日でオレンジ色に。

映画を思い出しました。

扉の向こうには何もありませんでしたが。(*^_^*)
  

今日父親が手術をしたので、ただ今付き添い中。

内科の手術ではないのでシリアスではないのですが、身内が居ると安心かな？って思って。

四時間後には出勤だ。
  

昨夜のマンジャーモ（861・8808）のディナーはお魚のプレートが印象的でした。

真鯛のポワレ。

サラマンダーがあるとこういう風に焼き上げられるんだよねぇ。

家にも欲しいなぁ。

スプマンテからグラッパまで四時間半。
たっぷり楽しみました。
  

昨夜はJimamaちゃんのディナー・ショーに行ってきました。

ラグナガーデンホテルの宴会場に五百人近く居たんじゃないかなぁ？

五百人分のフレンチフルコースを用意できるのはやっぱりホテルしかないだろうなぁと感心。

お料理も唄も、そしてテーブルで一緒になった皆さんとのおしゃべりも満喫しました。

お向かいに座ってらしたiさんご夫妻、元気な赤ちゃんを産んでくださいねぇ。
  

昨晩は親友アキの一日早い誕生会。

気の置けない仲間が十数人集合。秘密の守れない仲間がなんとか本人に内緒のサプライズパーティーに成功しました。

「ぐるなび」の創作レシピコンテストで日本一になった仲村林花さんの作り出す、美味しいだけじゃなく驚きと楽しさも同時に味わえるお料理に舌鼓。(*^_^*)

とても温かい素敵なパーティーになりました。

仲村林花さんのお店は、那覇市金城「琉球ジャスミン」857-9555。那覇そばの二階です。

掘りごたつ式のお座敷がお薦めです。
  

おしゃれって結局は自分の演出。
生活が楽しく潤うように色んなことを取り入れていくことですよね。

もちろん外見を研くこともおしゃれですが、ライフスタイル全体に演出を加えることが本当のおしゃれかと。

例えばパーティーをする時もただの飲み会じゃなくドレスコードを設けたり、部屋に友人を招くときには照明を落としてキャンドルをたくとか。

この一ひねり、一手間がとても大事。
少し料理に似ています。

昨晩は友人が来宅したのでフォワグラのソテーを前菜にしましたが、ただ出してもつまらないのでここで一手間。
冷蔵庫にあった桃をバターで焼きフォワグラに添え、バルサミコを煮詰めてソースに。

正解！

幸せになるお洒落も一手間で決まるのです。(*^_^*)
  

昨日のフレンチ。
メインは鳩。

コレが絶品！
とろけるくらい柔らかいお肉に鳩特有の肉肉しい味わい。

そして何よりもお料理を出すタイミングが絶妙。
ホールとキッチンの息がぴったりなのです。

お薦めします！
『ターブル・ド・パラディ』
098・831・6422です。
  

先週の個展プロデュース以来なかなかゆっくりディナーをしていなかったので、昨夜はフレンチレストランで。

食前のシャンパンもしかり、テーブルのプレゼンテーションも食欲を刺激することを実感。

写真では解らないけどこれはラウンドテーブルです。
ホテル以外ではなかなか無いですよね。

イケてます。
  

英天さんの個展終了。

くたくただけど楽しくてテンションが上がったまま落ちてこない。

頑張ったご褒美にあいちゃんが東京から駆け付けてくれました。

ツカヤマさんもいつもありがとう！
  

私プロデュース、画家英天さんの個展「英展」開催中。

昨日は雨の中ニーナ・シモンを薄く流してキャンドルをたいて皆さんをお迎えしました。

絵に囲まれてすごすこの時間はどこにも売っていない最高の贅沢。

ぜひ「英展」をたくさんの皆さんに体験して頂きたいです。

那覇市パラダイス通りステップビル2階で13日（月）まで開催しています。

時間は正午から20時まで。

僕も会場でお待ちしております。(*^_^*)
  

フォワグラから仔羊までこの日は一食で何匹の命をいただいたんだろう？って考えたら、ちょっと今食欲が失せた。

これダイエットにいいかも。

でも僕、忘れるの上手だからなぁ。
  

親友クリスとの最後の晩餐。
泣いたり笑ったりサプライズがあったり飛び入りが来たりと、なんとも盛り沢山な最後の晩餐。

気が付いたら五時間経っていました。(*^_^*)

考えてみるとクリスの名前はキリストに由来するわけで、ほんと最後の晩餐ってかんじ。

ただ違うのはぼくらの場合「パンに葡萄酒」ではなく、「フォワグラに上等のボルドー」っていう点。

ちなみに受難者も救世主も居ませんでした。
  

親友クリスがアメリカに帰るので送別会でした。

パーティーには六十人以上の人が来てくれて大盛りあがり。

写真は二次会。

シャンパンまみれになっているところです。

クリスとは本当に色んなものを共有してきました。僕に出来るのは、彼のこれからの人生が実り多きものになるように祈ること。

ありがとう、クリス。
Good luck with your embarkation, and may you have a loveful life.
  

画家の英天さんの個展をプロデュースしました。

開催日程が8／10（金）〜13（月）。12:00〜20:00。

場所はパラダイス通りステップビル二階。

実は先週アトリエに行って今回の個展に出す新作を見てきました。
今回は特にすんごいから楽しみにしていて！

あぁ、いろんな人に見てほしいなぁ！

皆さんどうぞお気軽にいらしてくださいね！
きっと刺激的な時間が過ごせますよ。(*^_^*)